流浪的泰国虾酱
流浪的泰国虾酱
作者:侯文咏
我有一个泰国的粉丝，听说我很喜欢泰国酱料做出来的各式料理，特别买了三大罐她认为“全世界最好吃”的泰式虾酱，透过关系，请泰国Banlue出版社可爱的老板娘转送给我。于是Banlue的老板娘写了封E-mail问我住址。
接下来，Banlue老板娘跑了一趟邮局，发现不得了了。
原来，虾酱在泰国不贵，但一打听，邮费竟高达虾酱本身价格的十倍有余。本着泰国人勤朴务实的天性，老板娘决定，反正我的译者Beer先生不时会有来台湾的机会，因此她决定，不如等Beer来台湾时，再托他带给我就好啦。
这本来是很明智的决定，不过问题来了。
由于Beer先生来台的时间一直不确定，但虾酱过期是会坏掉的。为了不浪费掉那三罐全世界最好吃的虾酱，Banlue老板娘只好每一阵子就打开一罐虾酱来吃，就这么一直吃虾酱，直到Beer先生的行程终于确定了，老板娘发现三罐虾酱都已经吃完了，必须赶紧补货。
总之，老板娘动员了人力、物力，大费周章之后，好不容易总算弄到一模一样，而且是新鲜的三大罐虾酱。
接下来，任务就交到Beer先生手上了。
Beer先生当然很乐意帮忙带虾酱给我。但问题是，住在单人公寓的Beer先生屋子里是连台冰箱也没有的。由于离启程到台湾还有一个礼拜，Beer只好把虾酱放在家里。
过了几天，Beer先生越想越觉得不对劲。他担心万一虾酱到了台湾，当我打开时，是臭掉的，怎么办？于是Beer先生也开了一罐试吃。谢天谢地，总算没坏。
吃了虾酱之后，Beer先生决定，剩下的两罐虾酱，无论如何，一定得放到冰箱去了。
这当然是个明智的决定，只是，在泰国虾酱这么普遍，到处都买得到，向人家开口说：“可不可以借你们家冰箱放两罐虾酱啊？”人家一定会觉得你很奇怪。在说不出口，又不好意思回去找Banlue老板娘的情况下，Beer先生决定硬着头皮去向他住在曼谷郊区的女友借冰箱。
所以，Beer先生抱着两罐虾酱，坐了一两个小时的车，去把虾酱放在女友的冰箱里。到了要搭机来台湾那天，他又坐了一两个小时的车，去女友那里，把虾酱拿出来，再搭一两个小时的车到机场搭飞机。
Beer先生带着内疚的心情，把剩下的两大罐虾酱打包，坐上了飞机。他打算一见到我就向我认罪，并且保证下一次，一定找到那罐“被他吃掉”的虾酱，补送给我。
就在昨天晚上，我见到了Beer先生，也请他吃晚饭。他一边吃一边告诉我这个故事，脸上全是忐忑不安的表情。
我安慰他说：“你不要担心啦，剩两罐虾酱就两罐虾酱，我真的很开心的啦。”
没想到这么一说，他更忐忑了，扭捏了半天，才跟我说：
“侯大哥，真的很对不起。”
“我要跟你说谢谢都来不及呢……”
他鼓起了勇气，打断我说：“可能是冰箱太冷，飞机货舱又太热了，我住进旅馆，打开行李，发现虾酱罐全爆开了，糊成一片………连我自己都不晓得该怎么办，真的很对不起！”
我先是愣了一下，然后开始哈哈大笑，我简直笑得眼泪都要掉下来了。
眼泪之所以快掉下来有两个理由，一个是好笑，一个是感动。被一种说不上来的诚恳与认真感动了……
“Beer，虾酱你虽没有带到，但心意我却满满地感觉到了……真的很谢谢。”
就这样，我收下了这个来自遥远的地方，看不见却又弥足珍贵的礼物。
一整天下来，我还不时想起这个礼物。这真的很神奇，到目前为止，我经历过最美味的虾酱，应该就是这三罐我连看都没看过的虾酱了！