饭桌上注意些什么

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饭桌上注意些什么?有人说,你怎样品味食物,别人就怎么品味你。也有人说,在你细品食物的同时,别人也在细品你。你在餐桌上的言行举止,会直接影响别人对你的看法,对方能够以你的吃相来判断你是否是一个值得合作的人。真可谓是“成也吃相,败也吃相”。既然吃相如此重要,那么,你该怎么避免不雅的吃相呢?

第一,打哈欠。在餐桌上打哈欠常常给别人这样的感觉:对饭菜或谈话没有兴趣,已感到很不耐烦了。如果在大庭广众下你控制不住打哈欠,一定要马上用手捂住嘴,接着说:“对不起。”千万不可毫无顾忌,张口就来,那样容易让对方心生不快。

第二,在餐桌上咳嗽、擤鼻子。一般情况下应克制这样的行为,因为这样的动作实在是太失礼了。实在不能抑制,只能用手帕或餐巾纸遮挡口鼻,转身,脸侧向一方(这一方一定是没有人的),尽量低头并压低声音,这样在不影响其他人的情况下,完成全部步骤。千万不可错认为打个喷嚏没什么,所以就震惊四座,那样只会将你的生意一下子“打跑”。

第三,在餐桌上剔牙。如果你的牙缝里塞了东西让你感到不适,先喝口水漱口,如果仍无法冲刷出来,也别在餐桌上用牙签剔牙。这时你应到洗手间去处理。如果你确实需要当众剔牙,最好用一只手挡住你的嘴,千万不要咧着嘴冲着他人。

第四,异味或异物入口。异味入口时,不必勉强吃下去,但也不要引起在一起吃饭的人的不快。这时,你最好的办法就是用餐巾把嘴盖住,快速地吐到餐巾上,然后尽快地召唤服务员来处理,并要求他给你更换一块干净的餐巾。如果食物中有异物,比如说石子,你可以用筷子取出,放在盘子的一边。如果看到让你感到惊讶的异物时,比如说虫子,千万不要大声叫喊,这样会显得你修养不够。你最好心平气和地要求换掉,也可以向主人或服务员示意一下,尽量不要站起来说。切勿花容失色地告知邻座的人,以免影响他人的食欲。

第五,吃到太烫或变质的食物。假如你吃了一口很烫的东西,一定要迅速地喝一大口水。只有当身边没有凉饮料并且你的嘴要被烫伤时,你才可以把它吐出来。但应该将其吐在你的叉子上或者手上,并快速把它放在盘子边上。遇到变质的食物也要这样处理。例如,如果吃了一口变质的牡蛎或蚌,不要直接吐出它,而要不动声色地将其处理掉。把食物吐到你的餐巾一角是不雅观的,更不可以随便吐到地上。

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