继人造肉之后人造奶也登场了!你会选择喝吗?
今天看到了微博热搜“人造奶”,非常好奇到底什么是人造奶?从美国硅谷到欧洲瑞士的实验室,数亿美元被用于研发生产与普通牛奶口味相同但所含蛋白质不同的人造奶(Bioengineer Milk)。普通牛奶中87%是水,剩下的物质包括蛋白质、酶、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。而后者才是人造奶技术真正需要花功夫的地方。在实验室中,科学家依次通过把这些化学物质根据消费者需要放入试管中调试,并利用生物工程酵母来生产出真正的牛奶蛋白质,最终目的是复制出普通牛奶的口味,但同时可以更富营养价值。
据悉人造肉公司刚刚在美国上市大火,除了人造肉之外,人造奶也来了,而且在5月7日的时候,全球经济研究网站MishTalk的专栏作家Mike Shedlock在文章中就介绍了人造奶,什么是人造奶呢?就是一种更环保、更健康、更烧钱的奶,也就是说根本不需要奶牛就可以实现,听起来就跟我们从小喝的豆浆一样,而关于人造奶各路网友们也是热议不断,大多数的网友都在替奶牛担心,担心奶牛从此以后就失业了,也是非常的有意思。
当然如果人造奶大量的走向市场,如果是你你会选择喝吗?对于这个问题网友们也是有自己的看法,有人说肯定不会喝的,我感觉人造奶,人造肉都不太卫生都会对身体产生一定的危害,可能人造肉,人造奶的味道也不会好到哪里去,东西还是大自然的好,既健康又美味;也有人说这就相当于你会尝试方便面一样,明知道方便面有各种添加剂其营养价值低,但人们还是喜欢吃喜欢调料的味道。最主要的是给人们提供了方便。人造奶和人造肉的营养价值再高,但其有添加剂成分,可能会少吃吧。
每个人站在不同的角度也都给出了自己的看法,其实个人认为很多东西都是纯天然的最好,而对于人造奶这样的市场,大家觉得怎么样呢?你会选择喝人造奶吗?
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