吴江西：墙内开花墙外红
四川尤其成都餐饮企业在全国的影响力首先在于其城市区域文化，它历来是个美食之城，在成都我们业内有句开玩笑的话，“在成都是一条虫，出了成都就是一条龙。” 谭鱼头、皇城老妈、海底捞、三只耳、巴国布衣这五家企业有个显着特征：在业态选择上，虽都做川菜，但以火锅为主。火锅是川味里的一个典型形态，它具有三个特性：第一，适合快节奏生活；第二，就餐环境宽松；第三，价格能高能低，所谓&l...
留一扇开着的门
我曾租住过一个公寓。那时，左右两家租住的也是和我一样的年轻人，可是他们都是一进屋就把门紧紧关上了。我一直没什么机会结识他们。 终于，我主动敲开了一扇紧闭的门。短暂的惊异之后，是轻松而愉快的聊天。就这样我认识了三个和我同龄的男孩子。后来，通过敲门，我又认识了另一户，一个弹古筝的女孩。 大家熟悉之后，就不再总是关着门了。交往也因之而随意了很多，只要门开着，就进去说说话。闲聊中，有...
找到那只怀表
一个城市里的有钱人，到乡下收田租，到了佃农的谷仓，有钱人东看看，西看看，不知何时把心爱的怀表弄丢了。有钱人心急如焚，佃农也不知如何是好，只好去把村里所有人找来搜找怀表。翻遍谷仓，但是怀表依然不见踪影。 天色渐渐晚了，有钱人一脸失望的神情，村里的人也一个个回家去了，但是有个人留了下来。“我有把握找到你心爱的怀表。”这人告诉有钱人,信心十足。 “好吧！那就麻烦你，找...
留住人才的八个“锦囊”
从招聘入手，把住源头关 留才从招聘开始，这绝非是言过其实。据某研究机构调查显示，如果采用不正确的招聘方法，将会导致近乎50％的新员工会在进入企业后的6个月内选择跳槽，而跳槽的主要原因就在于人职不匹配，也就是我们经常说的“好马没有配好鞍或好鞍配的不是好马”。但是企业若是能够运用规范化的招聘方法，尽可能全面地获取应聘者的信息，并将其与岗位的需求，企业文化相对比后作出录用决...
老板做媒
在大多数企业，都有不成文的规矩，即禁止内部员工恋爱。其实，这种做法是不合法，也不可取的。“棒打鸳鸯”只能导致军心涣散，让员工对组织感到寒心。获得如此“待遇”的员工即便留下，也会“身在曹营心在汉”！ 日本日立公司有一名叫田中的工程师，他为日立公司工作近12年了，对他来说，公司就是他的家，因为甚至连他美满的婚姻都是公司为他解决的。原来，日立公司内设了一...
特别的礼物
一位禅师在旅途中碰到一个不喜欢他的人。连续好几天，好长一段路，那人一直用尽各种方法侮辱他。 最后，禅师转身问那人：“假如有人送你一份礼物，但你拒绝接受，那么这份礼物属于谁呢？” 那人回答：“当然属于原本送礼物的那个人。” 禅师颔首道：“没错。对于这些天来您送给我的礼物，我一概拒绝接受。” 说完这话，禅师微微一笑，转身走了。 而那人却愣在原地，好半天也...
不要告诉人家你比他聪明
要比别人聪明——如果可能的话,却不要告诉人家你比他聪明。 如果有人说了一句你认为错误的话——即使你知道是错的，你一定这么说更好：“噢，这样的!我倒有另一种想法，但也许不对。我常常会弄错。如果我弄错了，我很愿意被纠正过来。我们来看看问题的所在吧。” 用“我也许不对”、“我常常会弄错”、“我们来看看问题的所在”这一类句子...
一辈子的笑话
周日的下午，经理电话急召部门每个人。大家赶在一个酒店的包房里会面，谈及聚餐陪人喝酒，每人脸上都露出难色，这年头最怕的就是吃饭，可一不留神，自己也成了不可推托的陪酒资源。 经理热情地领着一位远方的重要客户到来，大家的欢迎掌声却稀稀落落的。面对着一桌子的山珍海味，大家的筷子都很少动，客户微微有些尴尬，沉闷的气氛中，经理端起了酒杯:“我给大家讲一个笑话吧，这个笑话是我近三十年听...
偏见产生于屁股
我在以前的文章中曾写道：偏见是人类冲突的根源。偏见的原因是：人在有限的生命里，不可能全面了解世界，因此，对很多问题就像盲人摸象一样，产生了各自的偏见。于是，一个合乎逻辑的结论就是：人要想减少偏见，就需要读万卷书，行万里路。 可是最近看到一个管理心理学的试验报告，使我对上述的看法动摇了。心理学有个概念，叫“人的偏颇性倾向”，说白了，就是偏见。试验者找来100个学财务专业...
诚信
一个顾客走进一家汽车维修店，自称是某运输公司的汽车司机。“在我的帐单上多写点零件，我回公司报销后，有你一份好处。”他对店主说。但店主拒绝了这样的要求。顾客纠缠说：“我的生意不算小，会常来的，你肯定能赚很多钱！”店主告诉他，这事无论如何也不会做。顾客气急败坏的嚷道：“谁都会这么干的，我看你是太傻了。”店主火了，他要那个顾客马上离开，到别处谈这种生...
三招当好经理人
做管理者是一项重大的工作，需要更广阔的关注面-超越自身的利益范围。对新上任的经理人而言，最大的挑战在于怎样将自我导向转变为以他人为中心。最大的挑战来自一种自我为中心的工作方式，在这种状态下，经理人只思考自己和自己的日常任务，现在要把这一狭小的自我导向转变为更宽阔的整体视角。 当好经理人不容易，也确实让人很兴奋。突然间就有机会在组织阶梯上更上一层，并且可以实施长久以来一直想做的...
怎样调动属下积极性
办公室办文、办会、办事，事情繁杂，作为办公室主任如何处理好与科室同事的关系，是能否搞好办公室工作的基础。在各项工作中，如何调动大家的积极性，发挥各人的作用至关重要。结合几年的工作实践，我谈三点体会，与同行切磋。 一、知人善任 所谓知人，就是了解下属的德才学识、性格作风。大家虽朝夕相处，在同一单位的同一科室工作，但由于各人素质不同、才华各异，即使同一个人，能力也会因事因时而异，...
管理是爱人与被爱的艺术
这个标题可能会让不少人感到肉麻，的确，传统来看，它完全不符合中国人的表达习惯。作为千百年来一向内敛的民族，尽管从80年代至今，至少已经学会使用摇滚与互联网表达内心的愤懑，但面对“爱”这个字，却无从表达。 爱有无数，在此特指管理范畴。请首先排除炒作的成分，任何东西都可以炒作，有句话叫愈堕落愈快乐，炒作即是如此，但是，愈美好之物，愈是没有炒作的可能。 从一个问题开始，为什...
如何善待客户的投诉
当客户所抱怨的问题得不到很好的解决，依然对品牌有信心的客户便想“讨个说法”，因而便有了投诉一说，因此我们可要善待它，千万不要对投诉抱有任何敌意，其实，投诉对品牌而言可能是一笔宝贵的财富，因为，当客户选择放弃，那么品牌也便永远失去这个客户以及受其影响的客户；当客户选择投诉时，说明其对品牌依然抱有信心，若能及时妥善地解决，他们或许会比没有投诉的客户更加感到心满意足，成...
靠智慧开路的人
初出茅庐的卡塞尔，是苏富比拍卖行里一个名不见经传的拍卖师，家徒四壁，生活窘迫。 有一次，苏富比拍卖行受好莱坞影视公司的委托，举行一次募捐晚会，目的是为越战中的将士募捐。 当时美国国内民众厌战情绪激昂，强烈要求政府终止越南战争。在那样的氛围中为越战中的将士募捐，显然是困难重重，不合时宜。结果，没有人愿意担任那次募捐晚会的拍卖师，也没有商人愿意前往助威。 出乎众人的意料，卡塞尔表示...
[转帖] 培养积极思维的十项原则
[转帖] 培养积极思维的十项原则 一、言行举止像你希望的成功人士。 二、要满怀积极、必胜的想法。 三、用美好的感觉、信心与目标去影响别人。 四、把与你交往的每一个都当作世界上最重要的人看待。 五、使你遇到的每一个都感到自己是重要的，被需要，被感激的。 六、寻找每一个人身上最好的特质。 七、除非万不得已，否则不要谈自己的健康问题。 八、到处寻找最佳的新观念 九、放弃鸡毛蒜皮的小事。 十、培...
一枚硬币
李嘉诚非常有钱，有一次他去酒店，车一停，门童赶快跑上来开了门，李嘉诚一转身给了他50港币小费，掏钱的时候突然掉了一个1块钱的硬币，那个硬币咕噜咕噜滚到了很远的地方，李嘉诚不顾众目睽睽，一路小跑过去，把那枚硬币捡起来，装进了口袋里。在场的人觉得非常奇怪，这个亿万富翁竟然连一个小硬币也不放过。 [点评] 启示一：只有在生活中不浪费一枚硬币，你在工作中才会有很强的节约成本的意识。 启示二...
如何做一个好领导
在谈到如何做一个好领导时，大多数领导者认为“懂得做人、充满热忱、终生学习、有效沟通、赢得拥戴、勇于自制、注重家庭、经营健康”应该算是一个好领导了，企管顾问罗百辉从团队管理的价值角度分析了做一个好领导的三个核心要素：合理分工、合理分利、给下属发展空间。 一、合理分工 领导团队工作，不同的团队成员承担不同的工作；不同的发展时期，工作的内容和性质也不完全相同。领导在这一个...
你跟对老大了吗？
我们每个人都是自己团队的老大，团队的壮大关键在于你跟对老大了吗 大片《赤壁》里有个“雷人”桥段：孔明东吴之旅，搞定了“孙刘联盟”。之后，周瑜到刘备地盘回访，赶上皇叔正编草鞋，关二爷一旁解释，“这么多年，我们哥儿几个穿的草鞋，一直是大哥给编的。”一电影院笑声、掌声。 “我不觉着搞笑？看到这我被感动了。”一个朋友在MSN上感叹，“多好的老...
与盖茨之差距，是文化的差距
即将引退之际，比尔·盖茨捐出了580亿美元。尤其值得注意的，是他那句话：一分一毫也不会留给自己子女。 这话，相信中国的很多民营老板，看了只会表示钦佩，或置之一笑（暗骂声“傻子”也未必），而不会身体力行之。 乐善好施，本来是中国人一直崇尚的。但是如今，发达了，也富足了，吝啬之徒却越来越多。 而且，之前关于国外富豪乐善好施的讨论中，总有人“寓意深刻”地提醒大...