继人造肉之后人造奶也登场了!你会选择喝吗?
今天看到了微博热搜“人造奶”,非常好奇到底什么是人造奶?从美国硅谷到欧洲瑞士的实验室,数亿美元被用于研发生产与普通牛奶口味相同但所含蛋白质不同的人造奶(Bioengineer Milk)。普通牛奶中87%是水,剩下的物质包括蛋白质、酶、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。而后者才是人造奶技术真正需要花功夫的地方。在实验室中,科学家依次通过把这些化学物质根据消费者需要放入试管中调试,并利用生物工程...
CILACAP SECURITY CYBER TEAM
今天看到了微博热搜“人造奶”,非常好奇到底什么是人造奶?从美国硅谷到欧洲瑞士的实验室,数亿美元被用于研发生产与普通牛奶口味相同但所含蛋白质不同的人造奶(Bioengineer Milk)。普通牛奶中87%是水,剩下的物质包括蛋白质、酶、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。而后者才是人造奶技术真正需要花功夫的地方。在实验室中,科学家依次通过把这些化学物质根据消费者需要放入试管中调试,并利用生物工程...