传奇马恺：南京厨师当上美国警察
传奇马恺：南京厨师当上美国警察
作者:李蕊娟
小厨师留学荷兰，意外成了美国大兵
今年38岁的马恺，出生在南京一个梨园世家，父母都是国家一级艺术家。不过身为独子的他，并未继承“家业”，马恺说自己不擅长唱京剧，从小就无缘戏台。
马恺初中毕业后，考虑到儿子喜欢烹饪美食又是个超级吃货，所以妈妈建议他学厨师。至少这辈子都不用为生计发愁。1993年，马恺在厨艺学校学习3年后，成为南京一家著名饭店的厨师。工作虽简单，可他却越来越不喜欢这种一成不变的生活，当时他看到不少人赴国外留学，不禁怦然心动。
马恺的决心让父母无法拒绝，可拿下荷兰签证后，他却慌了神。“完蛋，这下真得走了，到了举目无亲的欧洲该怎么办？”他越想越害怕。但是，2000年，23岁的马恺还是孤身一人飞抵荷兰。
转眼间两年的留学生活结束，但马恺觉得，荷兰的镀金并没有让他混出个人样，他决定再次一搏，到美国去！很快，马恺在北卡莱罗纳一家快捷酒店开始实习，一年下来，从前台到餐饮再到保洁全都做了一遍。
2003年实习结束，他面临着对命运的再次选择。“在美国生存，你要有一个好简历，以此作为一个踏板，去更高地发展自己。”
2003年4月，马恺加入了美国海军陆战队。他觉得参军有稳定的薪水，所有的医疗保险军方提供，以后想继续深造费用由部队出，而且有一个在海军陆战队服过役的简历，对自己的背景非常好。于是，那双当厨师拿菜刀的手又拿起了枪。
当时妈妈对他说：“你参军也就算了，只要千万别去伊拉克！”可是怕啥有啥，没想到，儿子还真的报名去了！很快，马恺所在的分队就被派遣去了前线。最初马恺还很兴奋，可是真正上了战场，在枪林弹雨中一阵摸爬滚打之后，一阵难以言表的恐惧便向他袭来。“不管你身上穿多少防弹背心，戴防弹头盔，还是非常紧张。因为身边不断有战友受伤躺下或牺牲。”
在马恺看来，当兵就是份工作，跟当厨师没什么区别，也压根谈不上什么家国荣耀，不同的是，去前线赚的钱更多，但拼的是命。比起其他人，他说自己很幸运，因为马恺的很多战友都没有回来。
年薪8万美元，到弗吉尼亚州当巡警
从战场归来，还来不及喘口气，马恺就又要考虑今后的出路。此时，他已经7年没与父母见过一面。当了4年海军陆战队队员，两次远赴中东战场，马恺深信自己绝对有能力胜任美国警察的工作。果然，投出申请后，他很快就收到纽约警署、洛杉矶警署等几家单位的录取信。
经过严格考核以及3个月实习后，2007年2月，马恺宣誓成为费尔法克斯的一名巡逻警察。他是亚裔警察，由于中美文化背景不同，起初上司对马恺的办案能力如何心里并没底。不过不久发生的一件事，却让美国警长马上对他刮目相看。
当时，马恺接到报警，去处理一起交通事故。由于后方车主追尾，造成了轻微的车辆刮蹭，可前方车主却不想这么了事。先是说自己脊柱受伤，过一会儿，又说自己的小狗也受伤了。很明显，想讹诈对方。一时，俩车主剑拔弩张！
马恺很快就识破了这人的诡计，但他并没有立即戳穿对方，而是兴致勃勃地跟他拉起了家常，从小狗聊到车，又聊到骑马、旅游，最后才回到事情本身。他幽默风趣地兜了一个圈子下来，前方车主终于服从了裁决，最后还不忘大赞一番马恺的一身肌肉。说到这身肌肉，马凯可没少下功夫。因为在费尔法克斯警局，警察每天12个小时的工作时间里，规定可以有一个小时用来健身。马恺从有氧运动到无氧运动，单杠、哑铃、器械等几乎样样都练过。
从美国大兵到警察，马sir也期待职业生涯中能有那么一刻，举起枪来瞄准敌人，制服穷凶极恶的坏人。直到2011年5月，令人刻骨铭心的这一刻终于到来。
那是一个精神病人，自己打电话报警，说要开枪自杀。这人当时拿枪对着自己的脑门，有很多人都在现场。他拿着装满子弹已经上了膛的手枪，马恺正对着这名危险分子。“我让他把手枪放下，把手举高，然后向我们走过来，但他拒绝服从。我手在扳机上，后来那人慢慢把手举起来，我也在慢慢扣动扳机，当时一头汗，因为自己手一动就会夺走一个人的生命，这是一件很严重的事。万幸的是，大概举起30°的时候，对方把枪放下了。但是对我来说，他要是再举高5°或者10°我就开枪了！”也正是这件事，让马sir真正体会到警察的使命不是在关键时刻开枪，而是在确保安全的情况下节约这颗子弹。尽管当时再提早几秒开枪，马恺也不用承担任何责任，对于其他警察来说，他们也许早已将这名危险人物击毙。
在美国闯出一片天，至今还是单身汉
作为警察，马恺随时都有遭到恶意攻击的危险。由于美国枪支泛滥几乎人人有枪，而且犯罪分子非法获得的枪支，往往比警察的火力还强大，因此，他和同事在执法过程中必须时刻保持警惕，随时准备依法开枪。否则，若遇到持枪歹徒，就有眨眼间丢掉小命的可能。
马恺说，美国警察在巡逻过程中通常是这种情况，在查嫌疑人的时候，无论对方是否带枪，警察都要时刻保持自我保护的状态，就连笑着跟嫌疑人谈话的时候，他们的手也是始终放在枪上的。
警察经常把枪拔起来对着人家，这在美国是不允许的，因为这样会对人构成威胁。但如果警察发现这个人有威胁动作，或者对旁边老百姓构成威胁，就会毫不犹豫地一梭子弹打上去，他们的拔枪速度为0.5秒，比西部片中的“牛仔”厉害多了！
“依法”是美国警察开枪而不被惩治的前提。违法开枪的警员，将会受到纪律处分，甚至可能被追究刑事责任。虽然法律规定严格，但是让一名神经紧张的警察在一刹那判断出是否应该开枪有时绝非易事。今年4月在洛杉矶发生了一起误杀事件，一对墨西哥裔情侣吵架，男方开枪打伤女友后逃跑，巡警赶到现场后发现不远处有一个人的穿着、长相与疑犯相近，就叫对方举手站起来，对方却掏出枪来，警察立刻将其击毙，后来证明是误杀。
马恺调侃说，在电视新闻里，美国警察给人的印象是非常强悍甚至野蛮，动不动就拔枪打人，尤其每次误杀黑人后，总能引起大规模游行示威等，闹得鸡飞狗跳，甚至连总统都不得安宁。其实人们却忽略了另一面，比如2013年，全美有5.2万名警察受到攻击。2014年，有46名警察被枪杀。美国警局甚至要求警察：穿防弹背心，不要在社交网站上发布煽动性的文字，不轻易逮捕嫌疑犯，更不要单独巡逻。
在没有警务需要处理时，马恺也不愿闲着，洲际495公路就是他蹲守的大本营，查超速。有时，还能遇上贩毒这样的大案，所以，平时马恺在巡逻过程中，经常会把眼角扫到的可疑车牌都输入到车载电脑中，查询车辆记录，不放过任何一个线索……
如今马恺在美国警界已经有了一席之地，而对于父母来说，他依旧是个不省心的儿子。今年8月接受记者采访时，妈妈希望已经30好几的他早日成婚。马恺在电话里说结婚并不难，但要找到适合自己的那个姑娘却不那么容易。
看来，马恺的未来依旧掌握在他自己手里。正如梅兰芳电影中的一句台词：真正的好戏，是去打破人生的规矩！